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Producteurs - Viticulteur

Mylène et Philippe Poivey

Sur les coteaux dominant la vallée de la Dordogne, à l'emplacement de l'ancienne citadelle de Montravel et au-dessus du site archéologique gallo-romain, Mylène et Philippe Poivey cultivent les vignes du château Tour Montbrun sans engrais chimique, sans désherbants, ni pesticides de synthèse.
De leur terrasse, ils ont une vue imprenable sur la vallée et ils foulent chaque jour la terre d'un lieu chargé d'histoire et de culture.
Produire un vin bio de qualité à des prix plus que raisonnables signe leur appartenance à cette terre.

p1010316Surface
L'exploitation est de 23 ha, dont 7 ha de vignes, le reste étant en prairies, située à flanc de coteaux ou sur le plateau dominant la rive droite de la Dordogne.
Les 7 ha de vignoble, sont aujourd'hui constitués de 1 ha de raisin blanc (1/3 cépage sauvignon, 2/3 de cépage sémillon) et 6 ha de raisin rouge (la moitié en cépage merlot, l'autre moitié en cépage cabernet franc). Le vignoble a été re-structuré au fil des ans par de nouvelles plantations.
Conduite d'exploitation
Depuis son acquisition en 1980 par Mylène et Philippe Poivey, le vignoble est conduit de manière naturelle. La qualité est privilégiée :
- La vigne est taillée à une aste, soit 8 bourgeons.p1010418
- Ici, point de pesticides, ni d'engrais chimique. Tout ce qui contribue au développement du système de défense naturel des plantes est valorisé : le passage en bio s'est donc fait naturellement et n'a été qu'une validation de ce qui se pratiquait antérieurement.
En conversion sur les récoltes 2007 et 2008, le label bio est effectif avec la récolte 2009.
- Les blancs sont récoltés à la main, les rouges à la machine.
- La vinification a suivi le même processus. Comme le raisin est de qualité, nul besoin d'ajouter divers produits en cours de vinification.
- Là aussi, il y a eu re-structuration du chai peu à peu : remplacement en particulier de cuves en ciment par des cuves en fibre de verre, collectage des effluents et traitement de ces derniers.
Si jusqu'à présent, une partie de leur production était vendue à des négociants, l'objectif de Mylène et Philippe est maintenant de tout commercialiser sans intermédiaire. Leur réseau s'est constitué au fil des ans et l'e-commerce est un plus, destiné à atteindre leur objectif.
Présentation de chaque production
5 vins constituent leur production : un rosé, un blanc sec, un blanc moelleux, deux rouges, dont un vieilli en fûts de chêne.
p1000234Le savoir-faire
De nombreuses médailles ont récompensé en particulier leurs vins rouges ou leurs rosés : Concours des Vins de la Région de Bergerac, Concours Régional des Vins d'Aquitaine, Concours des Grands Vins de France à Macon, Concours des Vignerons Indépendants.
Leurs vins figurent aussi régulièrement dans le Guide Hachette et le Petit Futé.
Situation géographique
Montravel est situé à l'ouest des Vignobles de Bergerac, non loin des prestigieux vignobles du Bordelais et en particulier de St Emilion. Le village est sur la D936, route reliant Bergerac à Bordeaux.
abcertifieOrganisme certificateur AB
Agrocert - 4, rue Garry - 47 200 - Marmande
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