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Chantal Tinon
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Producteurs - Biscuiterie
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Séverine Lechevalier, en activité depuis deux ans, fabrique au sein de son laboratoire situé à Rochechouart (Vienne) des biscuits secs salés et sucrés. biscuiterie_severine_lechevalier_saveur_nature_3

Après un parcours en milieu industriel, Séverine a voulu proposer aux consommateurs des produits respectueux de l'environnement et favoriser l'agriculture locale.
Son engagement

porte sur :

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- l'origine des matières premières : celles utilisées proviennent idéalement de l'agriculture biologique régionale ;

- la façon de fabriquer : les biscuits sont fabriqués de façon artisanale dans le respect de la matière première ;

- la qualité des produits finis : les biscuits sont sans conservateurs ni colorants.

Présentation du laboratoire

biscuiterie_severine_lechevalier_saveur_nature_4Les produits sont fabriqués au sein d'un petit laboratoire de façon artisanale à Rochechouart.

Les recettes sont issues de sa création.
La première étape consiste à la fabrication de la pâte, puis la cuisson et enfin le conditionnement.

Les recettes phares sont les croqu'in raisins, amandes, chocolat et noix. Elles sont en cours de certification Bio.

Vente en boutique

Ces produits sont en vente à la boutique Saveur-Nature à Saint-Pierre de Frugie et peuvent être commandés et réservés via le site.

Commande
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